304不锈钢为什么带有磁性

人们常以为磁铁吸附不锈钢材，验证其好坏和真伪，不吸无磁，以为是好的，当之无愧；吸者有磁性，则以为是冒牌假货。其实，这是一种极点片面的、不真实的差错的区别方法。不锈钢的种类繁复，常温下按组织结构可分为几类：1．奥氏体型：如304、321、316、310等；2．马氏体或铁素体型：如430、420、410等；奥氏体型是无磁或弱磁性，马氏体或铁素体是有磁性的。一般用作装饰管板的不锈钢多数是奥氏体型的304质料，一般来讲是无磁或弱磁的，但因训练构成化学成分动摇或加工情况不同也可能呈现磁性，但这不能以为是冒牌或不合格，这是什么原因呢？上面提到奥氏体是无磁或弱磁性，而马氏体或铁素体是带磁性的，由于训练时成分偏析或热处理不当，会构成奥氏体304不锈钢中少量马氏体或铁素体组织。这样，304不锈钢中就会带有微小的磁性。别的，304不锈钢经过冷加工，组织结构也会向马氏体转化，冷加工变形度越大，马氏体转化越多，钢的磁性也越大。好像一批号的钢带，出产Φ76管，无明显磁感，出产Φ9．5管。因泠弯变形较大磁感就明显一些，出产方矩形管因变形量比圆管大，特别是折角部分，变形更剧烈磁性更明显。要想完全消除上述原因构成的304钢的磁性，可经过高温固溶处理开恢复安稳奥氏体组织，然后消去磁性。特别要提出的是，因上面原因构成的304不锈钢的磁性，与其他质料的不锈钢，如430、碳钢的磁性完全不是同一级其他，也就是说304钢的磁性一向显现的是弱磁性。这就通知我们，假设不锈钢带弱磁性或完全不带磁性，应判别为3－4或316质料；假设与碳钢的磁性相同，显现出强磁性，因判别为不是304质料。 人们经常用磁铁来判别是否不锈钢，以为磁铁能吸上的就是不锈铁，吸不上的是不锈钢。看来人们对不锈钢的知道还有误区。其实这仅仅区别了奥氏体类不锈钢和其他类不锈钢的有无磁性。
一般来说，奥氏体不锈钢和奥氏体堆积硬化不锈钢无磁性（磁铁不能吸住），其他不锈钢中都有铁素体，有铁磁性（磁铁能吸住）。但是不锈钢却不能仅仅用有无磁性来判别。关于不锈钢来说，不论磁铁吸得上与否，只需符合其质量标准，都是不锈钢。
假设往钢水里加入了铬和较高的镍等，炼成的奥氏体钢就是磁铁吸不上的不锈钢。假设钢水里首要合金元素是铬、铁、碳和少量镍（或不加镍），炼成的钢就是磁铁吸得上的不锈钢，也叫铁素体不锈钢或马氏体不锈钢。除了奥氏体不锈钢磁铁吸不上外，铁素体、马氏体不锈钢都具有磁性。由于镍元素在世界上储藏量很少，价格比较贵重，因此，镍含量高的不锈钢在市场上价格也较高，而且磁铁还吸不上。现在由于奥氏体不锈钢在不锈钢中所占的份额仍很大，因此使人们产生了全部不锈钢都无磁性的差错概念。
其实，还有一种不锈钢磁铁是吸不上的,那就是高含锰或氮而低镍或不含镍的不锈钢，即铬锰奥氏体不锈钢。所以不能根据有无磁性来判别是否为不锈钢。 人们常以为磁铁吸附不锈钢材，验证其好坏和真伪，不吸无磁，以为是好的，当之无愧；吸者有磁性，则以为是冒牌假货。其实，这是一种片面的、不真实的差错的区别方法。
磁性是由分子排布是否规矩、同向抉择的，而耐腐蚀性是由其他许多要素抉择，比如晶粒的均匀性什么的吧。
所以我觉得磁性是材料的物理性质，而耐腐蚀性是化学安稳性。大约相关性很小吧，尤其是关于同种材料。
说不锈钢是不带磁性是差错的。铁素体不锈钢好象是磁性的，而奥氏体一般以为是无磁的，但是也可能带微小磁性。不锈钢里边有几种专用的种类分类为“无磁不锈钢”，目标是剩磁低于某个很低的目标，这才是比较严厉的磁性极小的，就是说其它一般的不锈钢可能或多或少带磁性。带的磁性可以经过必定的方法消磁退磁。

其时不锈钢工作鱼龙混杂，质料各式各样，有进口304、国产304、202、201、301等，不同质料有不同的抗腐蚀才华。而质料304不锈钢装饰管符合国家标准，其含铬、镍别离达18％、8至9％，具有极强的抗腐蚀才华，亮光耐久、漂亮经用，耐性较好等利益，正常运用绝不生锈。而质料202、201、301等含铬、镍为16％、4％、乃至质料201含铬、镍只需14％、1％。含铬、镍越高抗腐蚀才华越强，含铬、镍越低抗腐蚀才华越弱。因此，一些厂商出产销售质料202、201、301含铬、镍较低的不锈钢管许诺包不生锈的说法是没有科学根据的，是一种误导消费行为。单个厂家的产品质料是202、201、301的管面上却打上钢印304字样是作为编号运用，使消费者误以为是进口304的管材,
我们知道不锈钢是组成钢材.根据其成分的含量不同,含量多少都有不同的用途.用于餐具的我见议用s304
铁碳合金的根本组织有：铁素体、奥氏体、渗碳体、珠光体、莱氏体等。其间奥氏体是碳溶解在γ－Fe中的空地固溶体，常用符号A标明。它仍坚持γ－Fe的面心立方晶格。其溶碳才华较大，在727℃时溶碳为ωc＝0.77％,1148℃时可溶碳2.11％。奥氏体是在大于727℃高温下才华安稳存在的组织。奥氏体塑性好，是绝大多数钢种在高温下进行压力加工时所要求的组织。奥氏体是没有磁性的。只需奥氏体是没有磁性的。

不锈钢
浅显地说，不锈钢就是不容易生锈的钢，实际上一部分不锈钢，既有不锈性，又有耐酸性（耐蚀性）。不锈钢的不锈性和耐蚀性是由于其表面上富铬氧化膜（钝化膜）的构成。这种不锈性和耐蚀性是相对的。试验标明，钢在大气、水等弱介质中和硝酸等氧化性介质中，其耐蚀性随钢中铬含水量的添加而前进，当铬含量抵达必定的百分比时，钢的耐蚀性发生骤变，即从易生锈到不易生锈，从不耐蚀到耐腐蚀。不锈钢的分类方法许多。按室温下的组织结构分类，有马氏体型、奥氏体型、铁素体和双相不锈钢；按首要化学成分分类，根本上可分为铬不锈钢和铬镍不锈钢两大体系；按用途分则有耐硝酸不锈钢、耐硫酸不锈钢、耐海水不锈钢等等，按耐蚀类型分可分为耐点蚀不锈钢、耐应力腐蚀不锈钢、耐晶间腐蚀不锈钢等；按功用特征分类又可分为无磁不锈钢、易切削不锈钢、低温不锈钢、高强度不锈钢等等。由于不锈钢材具有优异的耐蚀性、成型性、相容性以及在很宽温度范围内的强耐性等系列特征，所以在重工业、轻工业、生活用品工作以及修建装饰等工作中获取得广泛的运用。
其间奥氏体不锈钢的组织结构全部是奥氏体。

以上是很专业的说法。假设你不明白，就理解为：
1.钢铁中的一种纤细组织没有磁性，它就是奥氏体。只需是奥氏体就没有磁性，其它组织结构都是有磁性的。
2.不锈钢的种类许多，有一种不锈钢的组织全部是奥氏体，所以叫奥氏体不锈钢。由于奥氏体不锈钢里边的组织结构全部是奥氏体，所以奥氏体不锈钢就没有磁性。
3.除奥氏体不锈钢外的其它不锈钢都是有磁性的。

还有你问什么不锈钢更适于作炊具，那就要根据炊具的要求来选择。如炊具要求本领高温，那么就要选耐热不锈钢，好象奥氏体不锈钢是不耐高温的。还有要求耐盐的腐蚀，等等。